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A pimenta da Jamaica tem um sabor que lembra a combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia.
A pimenta da Jamaica é rica em:
Vitaminas C, B1 e B2
Betacaroteno
Compostos vegetais que podem ter propriedades anti-câncer, antivirais, anti-inflamatórias e antioxidantes
Cobre, que estimula a produção de colágeno
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