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O farelo de trigo é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais que pode trazer diversos benefícios à saúde.
Benefícios digestivos Combate a prisão de ventre, Previne hemorroidas, Melhora a síndrome do intestino irritável, Favorece o trânsito intestinal, Contribui para a saúde da microbiota.
Benefícios para o emagrecimento Dá sensação de saciedade, Ajuda a controlar o peso.
Benefícios para o colesterol Diminui o colesterol "ruim, Controla o colesterol alto.
Benefícios para a diabetes Ajuda a controlar a glicemia.
Outros benefícios
Previne o câncer de cólon, estômago e de mama
Ajuda a controlar a pressão arterial
Melhora o humor
Atua como prebiótico
O farelo de trigo é um subproduto da moagem do trigo e pode ser adicionado a diversas receitas, como pães, bolos, cereais matinais, vitaminas, shakes, com frutas, no leite e em iogurtes.
O Sindicato da Indústria do Trigo de São Paulo recomenda consumir 20 gramas por dia, ou seja, duas colheres de sopa.
